Carte & menus
SUGGESTIONS ENTREES
Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités
Seznam alergenůSeznam alergenů
Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités
lepek
vajíčka
hořčice
lepek
vajíčka
hořčice
16,00 EUR
Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine
18,50 EUR
Profiteroles d’Escargots à la crème d’ail Persillee
18,50 EUR
Terrine de Foie gras (UE) Brioche maison
23,00 EUR
Saumon mariné aux Baies Roses, mesclun de Salade
19,00 EUR
Escargots de Bourgogne en Persillade *6
11,00 EUR
Terrine de Campagne et Bouquet de salade et crudités
16,00 EUR
NOS PLATS
Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
27,50 EUR
Bouillabaisse de poisson des Dombes et pommes vapeur
Seznam alergenůSeznam alergenů
Bouillabaisse de poisson des Dombes et pommes vapeur
ryba
ořechy
ryba
ořechy
24,50 EUR
Côte de Cochon (France) Forestière et sa garniture
Seznam alergenůSeznam alergenů
Côte de Cochon (France) Forestière et sa garniture
vajíčka
ryba
vajíčka
ryba
26,50 EUR
Risotto Végétarien
Selon l’humeur de la Chef!!!
22,50 EUR
Souris de Cerf (UE) Confite sauce Myrtille et sa Garniture
Bol de salade en supplément 3€
24,50 EUR
Grenouilles fraîches en persillade (200g environ)
34,50 EUR
Nos fromages
Assiette de Fromages affinés
9,50 EUR
Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis
8,00 EUR
LE MENU GOURMANDINE
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
44,00 EUR
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
40,50 EUR
Entrée + Plat
35,50 EUR
Les Entrées
Terrine de Campagne, salade et crudités
Bonbons de Fromage de Chèvre de Mme Charvet, Salade et crudités
1/2 douzaine d escargots en persillade
Les Plats
Risotto Végétarien
Bouillabaisse de Poissons des Dombes
Souris de Cerf confite sauce Myrtilles et sa garniture
MENU GOURMAND
Entrée + Plat
43,00 EUR
Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
50,00 EUR
Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert
53,50 EUR
Entrée + Plat
Entrées
TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Plats
TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX
Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...
tOUS NOS DESSERTS SONT AU CHOIX DANS LES MENUS
Profitéroles au chocolat
9,50 EUR
Dame Blanche
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
9,50 EUR
Coupe Glacée des iles
Ananas, frais, glace, rhum raisin et chantilly
9,50 EUR
Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantilly
9,50 EUR
Café Gourmand
3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé
10,50 EUR
Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace
9,50 EUR
Parfait glacé et son coulis de fruits rouges
9,50 EUR
Tarte Tatin, glace Caramel et chantilly
9,50 EUR
Carte des vins
Rouges
Bourgogne
Givry (37,5cl)
René Bourgeon
24,00 EUR
Givry René Bourgeon
2014
37,00 EUR
Mercurey Clos de la Perriere
38,00 EUR
Santenay 1er Cru, Justin Girardin
39,00 EUR
Santenay 1er Cru, Justin Girardin
37,5cl
23,00 EUR
Côte Chalonnaise Château de Chamilly
29,00 EUR
Bugey
Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste
28,00 EUR
1/2Moulin à vent Laurent Perrachon
37,5cl
19,00 EUR
Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat
29,00 EUR
Beaujolais
Moulin à vent Laurent Perrachon
28,00 EUR
Cotes du Rhône
St Joseph Domaine Courbis
2022
40,00 EUR
St Joseph (37,5cl)
Domaine Courbis
24,00 EUR
Vade Retro Dauvergne Ranvier
28,00 EUR
Bordeaux
La Quille (Graves) Château de Cérons
32,00 EUR
Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion
2014
29,00 EUR
Loire
St Nicolas de Bourgueuil
La Croisée
32,00 EUR
Chinon "Les Pierres Chaudes"
33,00 EUR
Languedoc - Roussillon
St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette
30,00 EUR
Corbières Château Ollieux Romanis
2015
28,00 EUR
Blanc
Bourgogne
Château Pouilly
Famille Canal du Contet
41,00 EUR
Macon Fuissé Fabrice Larochette
29,00 EUR
Pouilly Fuissé (37,5cl)
Yves Doucet
21,00 EUR
Pouilly Fuissé Yves Doucet
33,00 EUR
St Véran Fabrice Larochette
29,00 EUR
Mercurey Château de Chamilly
39,50 EUR
juras
Bugey Blanc
Chardonnay Vieilles Vignes
28,00 EUR
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage
Etienne Pochon
34,00 EUR
Péquelou
Viognier Domaine Grangeon
27,00 EUR
Roussillon
Ollieux Romanis Corbière
28,00 EUR
Loire
Sancerre Domaine Martin
37,00 EUR
Pouilly Fumé
Les petites aubues Domaine Tabordet
32,00 EUR
Vallée du Rhone
Rosé
Le Vent Dans les Voiles
Provence Valerie Courrege
29,00 EUR
Symphonie
Caveau Bugiste
28,00 EUR