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Carte & menus

Gravelax de saumon salade et crudités

20,50€

Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine

18,50€

Terrine de foie gras, chutney de pommes et échalotes ; Brioche maison

22,50€

Escargots de Bourgogne en Persillade *6

11,00€

Feuilletté de Ris de veau aux champignons des bois

22,50€

Croustillant de fromage de chèvre de Mme Charvet (Chaveyriat) et miel, Salade mixte

18,50€

Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles

27,50€

Quenelle de Carpe des Dombes, Sauce écrevisse, riz parfumé et légumes

24,50€

Poêlée de St Jacques sur sa fondue d endives aux agrumes et beurre blanc citronné

27,00€

Assiette Végétarienne

Galette de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!

22,50€

Pièce de Bœuf (FR) du boucher selon arrivage et pommes de terre sautees

Bol de salade en supplément 3€

24,50€

Grenouilles fraîches en persillade (200g environ)

31,00€

Assiette de Fromages affinés

9,50€

Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis

8,00€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

43,00€

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

39,50€

Entrée + Plat

34,50€

Gravlax de saumon Salade et crudités

Croustillant de fromage de chèvre et miel, , salade mixte

1/2 douzaine d escargots en persillade

Assiette Végétarienne

Pièce de bœuf du Boucher selon arrivage (FR) et pommes sautées (180g environ)

Quenelle de Carpe sauce écrevisse et sa garniture

Assiette de Fromages Affinés

Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème

Choix de nos Desserts sur l’Ardoise

Entrée + Plat

42,00€

Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

49,00€

Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert

52,50€

Profitéroles au chocolat

9,50€

Dame Blanche

Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly

9,50€

Crémeux vanille insert aux fruits rouges et palet breton

9,50€

Café Liégeois, Chantilly

9,50€

Café Gourmand

3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé

10,50€

Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace

9,50€

Parfait glacé et son coulis de fruits rouges

9,50€

Délice croustillant aux fruits exotiques crème Vanille de Madagascar

9,50€

Carte des vins

Givry (37,5cl)

René Bourgeon

24,00€

Givry René Bourgeon

2014

37,00€

Mercurey Clos de la Perriere

38,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

39,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

37,5cl

23,00€

Côte Chalonnaise Château de Chamilly

29,00€

Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste

28,00€

1/2Moulin à vent Laurent Perrachon

37,5cl

19,00€

Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat

29,00€

Moulin à vent Laurent Perrachon

28,00€

St Joseph Domaine Courbis

2022

40,00€

St Joseph (37,5cl)

Domaine Courbis

24,00€

Vade Retro Dauvergne Ranvier

28,00€

La Quille (Graves) Château de Cérons

32,00€

Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion

2014

29,00€

St Nicolas de Bourgueuil

La Croisée

32,00€

Chinon "Les Pierres Chaudes"

33,00€

St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette

30,00€

Corbières Château Ollieux Romanis

2015

28,00€

Château Pouilly

Famille Canal du Contet

41,00€

Macon Fuissé Fabrice Larochette

29,00€

Pouilly Fuissé (37,5cl)

Yves Doucet

21,00€

Pouilly Fuissé Yves Doucet

33,00€

St Véran Fabrice Larochette

29,00€

Mercurey Château de Chamilly

39,50€

Chardonnay Vieilles Vignes

28,00€

Crozes Hermitage

Etienne Pochon

34,00€

Péquelou

Viognier Domaine Grangeon

27,00€

Ollieux Romanis Corbière

28,00€

Sancerre Domaine Martin

37,00€

Pouilly Fumé

Les petites aubues Domaine Tabordet

32,00€

Le Vent Dans les Voiles

Provence Valerie Courrege

29,00€

Symphonie

Caveau Bugiste

28,00€
Carte & menus Carte des vins