Carte & menus
SUGGESTIONS ENTREES
Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités
AllergenlisteAllergenliste
Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités
Gluten
Eier
Senf
Gluten
Eier
Senf
16,00 EUR
Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine
17,00 EUR
Terrine de Foie gras (UE) Brioche maison
22,00 EUR
Escargots de Bourgogne en Persillade *6
10,50 EUR
Terrine de Campagne et Bouquet de salade et crudités
16,00 EUR
Salade GOURMANDINE composée de salade et crudités, foie gras, bonbons de fromage et terrine de campagne
22,50 EUR
NOS PLATS
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION 48h avant Grenouilles fraîches en persillade (250g environ)
Suite à une hausse hallucinante du prix des grenouilles, nous ne pouvons pas nous permettre d en avoir en Stock juste au cas où… merci de votre compréhension..
32,50 EUR
Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
26,50 EUR
Quenelle de Carpe sauce écrevisses et sa garniture
AllergenlisteAllergenliste
Quenelle de Carpe sauce écrevisses et sa garniture
Fisch
Nüsse
Fisch
Nüsse
22,50 EUR
Assiette Végétarienne
Selon l’humeur de la Chef!!!
21,50 EUR
Souris de Cerf (UE) Confite sauce Myrtille et sa Garniture
Bol de salade en supplément 3€
24,50 EUR
Bréchets de poulet (Rhône alpes) façon Dombiste avec frites et salade
19,50 EUR
Nos fromages
Assiette de Fromages affinés
9,50 EUR
Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis
8,00 EUR
MENU GOURMAND
Entrée + Plat
43,00 EUR
Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
50,00 EUR
Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert
53,50 EUR
Entrée + Plat
Entrées
TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Plats
TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX
LE MENU GOURMANDINE
Entrée + Plat
33,50 EUR
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
37,50 EUR
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
41,00 EUR
Les Entrées
Terrine de Campagne, salade et crudités
Bonbons de Fromage de Chèvre de Mme Charvet, Salade et crudités
1/2 douzaine d escargots en persillade
Les Plats
Assiette Végétarienne
Quenelle de Carpe des Dombes sauce écrevisses et sa garniture
Profitéroles au chocolat
9,50 EUR
Dame Blanche
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
8,50 EUR
Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantilly
8,50 EUR
Café Gourmand
3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé
10,50 EUR
Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace
9,50 EUR
Parfait glacé et son coulis de fruits rouges
8,50 EUR
Tarte du moment
Selon l.humeur de la chef!!
8,50 EUR
Carte des vins
Rouges
Bourgogne
Givry (37,5cl)
René Bourgeon
24,00 EUR
Givry René Bourgeon
2014
37,00 EUR
Mercurey Clos de la Perriere
38,00 EUR
Santenay 1er Cru, Justin Girardin
39,00 EUR
Santenay 1er Cru, Justin Girardin
37,5cl
23,00 EUR
Côte Chalonnaise Château de Chamilly
29,00 EUR
Bugey
Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste
28,00 EUR
1/2Moulin à vent Laurent Perrachon
37,5cl
19,00 EUR
Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat
29,00 EUR
Beaujolais
Moulin à vent Laurent Perrachon
28,00 EUR
Cotes du Rhône
St Joseph Domaine Courbis
2022
40,00 EUR
St Joseph (37,5cl)
Domaine Courbis
24,00 EUR
Vade Retro Dauvergne Ranvier
28,00 EUR
Bordeaux
La Quille (Graves) Château de Cérons
32,00 EUR
Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion
2014
29,00 EUR
Loire
St Nicolas de Bourgueuil
La Croisée
32,00 EUR
Chinon "Les Pierres Chaudes"
33,00 EUR
Languedoc - Roussillon
St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette
30,00 EUR
Corbières Château Ollieux Romanis
2015
28,00 EUR
Blanc
Bourgogne
Château Pouilly
Famille Canal du Contet
41,00 EUR
Macon Fuissé Fabrice Larochette
29,00 EUR
Pouilly Fuissé (37,5cl)
Yves Doucet
21,00 EUR
Pouilly Fuissé Yves Doucet
33,00 EUR
St Véran Fabrice Larochette
29,00 EUR
Mercurey Château de Chamilly
39,50 EUR
juras
Bugey Blanc
Chardonnay Vieilles Vignes
28,00 EUR
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage
Etienne Pochon
34,00 EUR
Péquelou
Viognier Domaine Grangeon
27,00 EUR
Roussillon
Ollieux Romanis Corbière
28,00 EUR
Loire
Sancerre Domaine Martin
37,00 EUR
Pouilly Fumé
Les petites aubues Domaine Tabordet
32,00 EUR
Vallée du Rhone
Rosé
Le Vent Dans les Voiles
Provence Valerie Courrege
29,00 EUR
Symphonie
Caveau Bugiste
28,00 EUR