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Carte & menus

SUGGESTIONS ENTREES

Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités

Allergenliste
Allergenliste

Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités

Gluten Eier Senf
Gluten Eier Senf
16,00 EUR

Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine

17,00 EUR

Terrine de Foie gras (UE) Brioche maison

22,00 EUR

Escargots de Bourgogne en Persillade *6

10,50 EUR

Terrine de Campagne et Bouquet de salade et crudités

16,00 EUR

Salade GOURMANDINE composée de salade et crudités, foie gras, bonbons de fromage et terrine de campagne

22,50 EUR

NOS PLATS

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION 48h avant Grenouilles fraîches en persillade (250g environ)

Suite à une hausse hallucinante du prix des grenouilles, nous ne pouvons pas nous permettre d en avoir en Stock juste au cas où… merci de votre compréhension..

32,50 EUR

Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles

26,50 EUR

Quenelle de Carpe sauce écrevisses et sa garniture

Allergenliste
Allergenliste

Quenelle de Carpe sauce écrevisses et sa garniture

Fisch Nüsse
Fisch Nüsse
22,50 EUR

Assiette Végétarienne

Selon l’humeur de la Chef!!!

21,50 EUR

Souris de Cerf (UE) Confite sauce Myrtille et sa Garniture

Bol de salade en supplément 3€

24,50 EUR

Bréchets de poulet (Rhône alpes) façon Dombiste avec frites et salade

19,50 EUR

Nos fromages

Assiette de Fromages affinés

9,50 EUR

Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis

8,00 EUR

MENU GOURMAND

Entrée + Plat

43,00 EUR

Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

50,00 EUR

Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert

53,50 EUR

Entrée + Plat

42,50 EUR

Entrées

TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

46,00 EUR

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

49,50 EUR

Plats

TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX

LE MENU GOURMANDINE

Entrée + Plat

33,50 EUR

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

37,50 EUR

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

41,00 EUR

Les Entrées

Terrine de Campagne, salade et crudités

Bonbons de Fromage de Chèvre de Mme Charvet, Salade et crudités

1/2 douzaine d escargots en persillade

Les Plats

Assiette Végétarienne

Quenelle de Carpe des Dombes sauce écrevisses et sa garniture

Profitéroles au chocolat

9,50 EUR

Dame Blanche

Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly

8,50 EUR

Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantilly

8,50 EUR

Café Gourmand

3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé

10,50 EUR

Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace

9,50 EUR

Parfait glacé et son coulis de fruits rouges

8,50 EUR

Tarte du moment

Selon l.humeur de la chef!!

8,50 EUR

Carte des vins

Rouges

Bourgogne

Givry (37,5cl)

René Bourgeon

24,00 EUR

Givry René Bourgeon

2014

37,00 EUR

Mercurey Clos de la Perriere

38,00 EUR

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

39,00 EUR

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

37,5cl

23,00 EUR

Côte Chalonnaise Château de Chamilly

29,00 EUR

Bugey

Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste

28,00 EUR

1/2Moulin à vent Laurent Perrachon

37,5cl

19,00 EUR

Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat

29,00 EUR

Beaujolais

Moulin à vent Laurent Perrachon

28,00 EUR

Cotes du Rhône

St Joseph Domaine Courbis

2022

40,00 EUR

St Joseph (37,5cl)

Domaine Courbis

24,00 EUR

Vade Retro Dauvergne Ranvier

28,00 EUR

Bordeaux

La Quille (Graves) Château de Cérons

32,00 EUR

Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion

2014

29,00 EUR

Loire

St Nicolas de Bourgueuil

La Croisée

32,00 EUR

Chinon "Les Pierres Chaudes"

33,00 EUR

Languedoc - Roussillon

St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette

30,00 EUR

Corbières Château Ollieux Romanis

2015

28,00 EUR

Blanc

Bourgogne

Château Pouilly

Famille Canal du Contet

41,00 EUR

Macon Fuissé Fabrice Larochette

29,00 EUR

Pouilly Fuissé (37,5cl)

Yves Doucet

21,00 EUR

Pouilly Fuissé Yves Doucet

33,00 EUR

St Véran Fabrice Larochette

29,00 EUR

Mercurey Château de Chamilly

39,50 EUR

juras

Bugey Blanc

Chardonnay Vieilles Vignes

28,00 EUR

Vallée du Rhône

Crozes Hermitage

Etienne Pochon

34,00 EUR

Péquelou

Viognier Domaine Grangeon

27,00 EUR

Roussillon

Ollieux Romanis Corbière

28,00 EUR

Loire

Sancerre Domaine Martin

37,00 EUR

Pouilly Fumé

Les petites aubues Domaine Tabordet

32,00 EUR

Vallée du Rhone

Rosé

Le Vent Dans les Voiles

Provence Valerie Courrege

29,00 EUR

Symphonie

Caveau Bugiste

28,00 EUR
Carte & menus Carte des vins
Fait maison Fait maison
Produits ici cuisines ici Produits ici cuisines ici

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