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Carte & menus

SUGGESTIONS ENTREES

Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités

Allergenliste
Allergenliste

Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités

Gluten Eier Senf
Gluten Eier Senf
18,00€

Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine

18,50€

Terrine de Foie gras (UE) Brioche maison

23,00€

Escargots de Bourgogne en Persillade *6

11,00€

Gaspacho de tomate, sorbet Basilic maison, et écrevisses marinées

16,00€

Assiette de charcuteries artisanales, salade et crudités

16,00€

Salade de goujonnettes de Carpe Des Dombes

19,00€

NOS PLATS

Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles

27,50€

Filet de Truite Sauce Vierge, et sa garniture

Allergenliste
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Filet de Truite Sauce Vierge, et sa garniture

Fisch Nüsse
Fisch Nüsse
24,50€

Goujonnettes de Carpe des Dombes et sa garniture

Allergenliste
Allergenliste

Goujonnettes de Carpe des Dombes et sa garniture

Eier Fisch
Eier Fisch
26,50€

Assiette Végétarienne

Galette de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!

22,50€

Pièce de Bœuf (FR) du boucher selon arrivage et sa Garniture

Bol de salade en supplément 3€

24,50€

Grenouilles fraîches en persillade (200g environ)

34,50€

Nos fromages

Assiette de Fromages affinés

9,50€

Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis

8,00€

LE MENU GOURMANDINE

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

44,00€

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

40,50€

Entrée + Plat

35,50€

Les Entrées

Assiette de charcuteries artisanales, salade et crudités

Gaspacho de tomate sorbet Basilic et écrevisses marinées

1/2 douzaine d escargots en persillade

Les Plats

Assiette Végétarienne

Filet de truite Sauce Vierge et sa garniture

Assiette de Fromages Affinés

Choix de nos Desserts sur l’Ardoise

Piece de Boeuf (FR) 170G et sa garniture

Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème

MENU GOURMAND

Entrée + Plat

43,00€

Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

50,00€

Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert

53,50€

Entrée + Plat

42,50€

Entrées

TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

46,00€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

49,50€

Plats

TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX

Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...

tOUS NOS DESSERTS SONT AU CHOIX DANS LES MENUS

9,00€

Profitéroles au chocolat

9,50€

Dame Blanche

Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly

9,50€

Dôme Chocolat au lait et surprise de Caramel

9,50€

Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantilly

9,50€

Café Gourmand

3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé

10,50€

Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace

9,50€

Parfait glacé et son coulis de fruits rouges

9,50€

Coupe glacée des iles, ananas frais glace rhum/raisins et chantilly

9,50€

Carte des vins

Rouges

Bourgogne

Givry (37,5cl)

René Bourgeon

24,00€

Givry René Bourgeon

2014

37,00€

Mercurey Clos de la Perriere

38,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

39,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

37,5cl

23,00€

Côte Chalonnaise Château de Chamilly

29,00€

Bugey

Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste

28,00€

1/2Moulin à vent Laurent Perrachon

37,5cl

19,00€

Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat

29,00€

Beaujolais

Moulin à vent Laurent Perrachon

28,00€

Cotes du Rhône

St Joseph Domaine Courbis

2022

40,00€

St Joseph (37,5cl)

Domaine Courbis

24,00€

Vade Retro Dauvergne Ranvier

28,00€

Bordeaux

La Quille (Graves) Château de Cérons

32,00€

Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion

2014

29,00€

Loire

St Nicolas de Bourgueuil

La Croisée

32,00€

Chinon "Les Pierres Chaudes"

33,00€

Languedoc - Roussillon

St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette

30,00€

Corbières Château Ollieux Romanis

2015

28,00€

Blanc

Bourgogne

Château Pouilly

Famille Canal du Contet

41,00€

Macon Fuissé Fabrice Larochette

29,00€

Pouilly Fuissé (37,5cl)

Yves Doucet

21,00€

Pouilly Fuissé Yves Doucet

33,00€

St Véran Fabrice Larochette

29,00€

Mercurey Château de Chamilly

39,50€

juras

Bugey Blanc

Chardonnay Vieilles Vignes

28,00€

Vallée du Rhône

Crozes Hermitage

Etienne Pochon

34,00€

Péquelou

Viognier Domaine Grangeon

27,00€

Roussillon

Ollieux Romanis Corbière

28,00€

Loire

Sancerre Domaine Martin

37,00€

Pouilly Fumé

Les petites aubues Domaine Tabordet

32,00€

Vallée du Rhone

Rosé

Le Vent Dans les Voiles

Provence Valerie Courrege

29,00€

Symphonie

Caveau Bugiste

28,00€
Carte & menus Carte des vins
Fait maison Fait maison
Produits ici cuisines ici Produits ici cuisines ici

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