Saumon Mariné
Assiette de Saumon mariné à l'aneth, zestes de citrons confits, toasts..
13,50€
Tomate, Mozzarella et Pesto maison
Rosace de tomates et Mozzarella di Buffalla, Pesto maison..;
12,00€
Les Escargots de Bourgogne persillés
8,00€
La demi d.
16,00€
La douzai.
Salade Perigourdine
Salade, Médaillon de Foie Gras,magret fumé, crudités
14,50€
Bonbons de fromage de Chèvre des Pampilles
Salade, crudités, bonbons de fromage panés à la noix...
13,00€
Tomate Mozzarella, pesto et Charcuteries
Tomates, Mozzarella di Buffalla, Pesto Maison et Charcuterie
13,50€
Truite entière, désarrêtée et Rôtie, sauce vierge
la truite est servie avec risotto Vénéré et Légumes
20,50€
Grenouilles Fraiches en Persillade
24,50€
Côte de Boeuf maturée (300g env.) et sauce au Bleu de Bresse
Servie avec légumes et pommes de terres
22,00€
Assiette Végétarienne
Galettes de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!
18,00€
Suprême de Poulet Fermier "Prince des Dombes" sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
22,00€
Assiette de Fromages affinés
7,00€
Fromage blanc à la crème
6,00€
Entrée + plat au choix
29,50€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
33,50€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
37,00€
Tomate Mozzarella et pesto
Bonbons de fromage de Chèvre des Pampilles
Assiette Végétarienne
Truite entière, désarrêtée et Rôtie, sauce vierge
**********
Assiette de Fromages Affinés
Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème
Choix de nos Desserts sur l’Ardoise
Coupe Glacée Bailey's
7,50€
Millefeuille à l'Ananas et sa crème Vanille
7,50€
Dôme au 2 chocolats et inspiration Passion
7,50€
Dame Blanche
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
7,50€
Tutti Frutti
Coupe de fruits frais et Sorbets au choix
7,50€