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Cartes & Menus

Carte des vins Carte & menus

Carte des vins

Rouges

Bourgogne

Givry (37,5cl)

René Bourgeon

21,00€

Givry René Bourgeon

2014

35,00€

Mercurey Clos de la Perriere

38,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

38,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

37,5cl

23,00€

Côte Chalonnaise Château de Chamilly

29,00€

Bugey

Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste

2015

27,00€

Beaujolais

1/2Moulin à vent Laurent Perrachon

37,5cl

18,00€

Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat

28,00€

Moulin à vent Laurent Perrachon

27,00€

Cotes du Rhône

St Joseph Domaine Courbis

2015

39,00€

St Joseph (37,5cl)

Domaine Courbis

22,00€

Vade Retro Dauvergne Ranvier

2015

26,00€

Bordeaux

Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion

2014

29,00€

La Quille (Graves) Château de Cérons

32,00€

Loire

St Nicolas de Bourgueuil

La Croisée

32,00€

Chinon "Les Pierres Chaudes"

32,00€

Languedoc - Roussillon

St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette

30,00€

Corbières Château Ollieux Romanis

2015

28,00€

Blanc

Bourgogne

Macon Fuissé Fabrice Larochette

27,00€

Pouilly Fuissé (37,5cl)

Yves Doucet

21,00€

Pouilly Fuissé Yves Doucet

33,00€

Château Pouilly

Famille Canal du Contet

39,00€

St Véran Fabrice Larochette

29,00€

Mercurey Château de Chamilly

39,00€

juras

Arbois

Frédéric Lornet

30,00€

Bugey Blanc

Chardonnay Vieilles Vignes

27,00€

Vallée du Rhône

Crozes Hermitage

Etienne Pochon

34,00€

Péquelou

Viognier Domaine Grangeon

25,00€

Roussillon

Ollieux Romanis Corbière

26,00€

Loire

Sancerre Domaine Martin

37,00€

Pouilly Fumé

Les petites aubues Domaine Tabordet

32,00€

Vallée du Rhone

Rosé

Maurin des Maures (37,5cl)

Côtes de Provence

20,00€

Le Vent Dans les Voiles

Provence Valerie Courrege

29,00€

Symphonie

Caveau Bugiste

28,00€

Carte & menus

SUGGESTIONS ENTREES

Escalope de foie gras, pomme rôtie et brioche moelleuse

22,50€

Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine

18,50€

Gravelax de Saumon «Lémon &spicy » Petite roquette

20,50€

Salade de Bonbons de fromage de Chèvre (ferme Charvet) et noix

17,00€

Gâteau de foies de volaille, coulis de tomates et Arlette aux épices

15,50€

Escargots de Bourgogne en Persillade *6

11,00€

NOS PLATS

Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles

27,00€

Brochette de Gambas marinées, bisque d écrevisses et sa garniture

24,00€

Fromage blanc à la crème

8,50€

Pavé de Cerf sauce myrtilles et sa garniture

24,50€

Assiette Végétarienne

Galette de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!

21,00€

Grenouilles fraîches en persillade

29,50€

Nos fromages

Assiette de Fromages affinés

9,50€

LE MENU GOURMANDINE

Entrée + Plat

34,50€

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

39,50€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

43,00€

Les Entrées

Gâteau de Foies de volaille, coulis de tomates et Arlette épicée

Bonbons de fromage de chèvre...

1/2 douzaine d escargots en persillade

Les Plats

Assiette Végétarienne

Brochette de Gambas marinées, bisque d écrevisses et sa garniture

Pavé de cerf sauce myrtilles et sa garnituire

Assiette de Fromages Affinés

Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème

Choix de nos Desserts sur l’Ardoise

MENU GOURMAND

Entrée + Plat

42,00€

Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

49,00€

Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert

52,00€

Entrée + Plat

42,50€

Entrées

TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

46,00€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

49,50€

Plats

TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX

Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...

tOUS NOS DESSERTS SONT AU CHOIX DANS LES MENUS

9,00€

Profitéroles au chocolat

9,50€

Dame Blanche

Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly

9,50€

Pavlova aux fruits exotiques

9,50€

Café Liégeois, Chantilly

9,50€

Parfait glacé et son coulis de fruits rouges

9,50€

Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace

9,50€

Café Gourmand

3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé

10,50€

Tarte Tatin, boule de glace Vanille et chantilly

9,50€

Adresse

142 RUE PASTEUR 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE
04 28 31 69 59

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