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Menu's

Carte des vins Carte & menus

Carte des vins

Rouges

Bourgogne

Givry (37,5cl)

René Bourgeon

21,00€

Givry René Bourgeon

2014

35,00€

Mercurey Clos de la Perriere

38,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

38,00€

Santenay 1er Cru, Justin Girardin

37,5cl

23,00€

Côte Chalonnaise Château de Chamilly

29,00€

Bugey

Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste

2015

27,00€

Beaujolais

1/2Moulin à vent Laurent Perrachon

37,5cl

18,00€

Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat

28,00€

Moulin à vent Laurent Perrachon

27,00€

Cotes du Rhône

St Joseph Domaine Courbis

2015

39,00€

St Joseph (37,5cl)

Domaine Courbis

22,00€

Vade Retro Dauvergne Ranvier

2015

26,00€

Bordeaux

Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion

2014

29,00€

La Quille (Graves) Château de Cérons

32,00€

Loire

St Nicolas de Bourgueuil

La Croisée

32,00€

Chinon "Les Pierres Chaudes"

32,00€

Languedoc - Roussillon

St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette

30,00€

Corbières Château Ollieux Romanis

2015

28,00€

Blanc

Bourgogne

Macon Fuissé Fabrice Larochette

27,00€

Pouilly Fuissé (37,5cl)

Yves Doucet

21,00€

Pouilly Fuissé Yves Doucet

33,00€

Château Pouilly

Famille Canal du Contet

39,00€

St Véran Fabrice Larochette

29,00€

Mercurey Château de Chamilly

39,00€

juras

Arbois

Frédéric Lornet

30,00€

Bugey Blanc

Chardonnay Vieilles Vignes

27,00€

Vallée du Rhône

Crozes Hermitage

Etienne Pochon

34,00€

Péquelou

Viognier Domaine Grangeon

25,00€

Roussillon

Ollieux Romanis Corbière

26,00€

Loire

Sancerre Domaine Martin

37,00€

Pouilly Fumé

Les petites aubues Domaine Tabordet

32,00€

Vallée du Rhone

Rosé

Maurin des Maures (37,5cl)

Côtes de Provence

20,00€

Le Vent Dans les Voiles

Provence Valerie Courrege

29,00€

Symphonie

Caveau Bugiste

28,00€

Carte & menus

SUGGESTIONS ENTREES

Terrine de Foie Gras au Rhum et Vanille, Toast brioché et chutney de fruits

17,50€

Escargots de Bourgogne en Persillade

18,00€

Salade de Bonbons de fromage de Chèvre (ferme Charvet) et noix

14,00€

Gravelax de Saumon et zestes d’agrumes; Toast et bouquet de verdure

16,50€

St Honoré d’Escargots de Bourgogne à la Crème d ail Persillée

15,50€

Escargots de Bourgogne en Persillade

10,50€

NOS PLATS

Suprême de Poulet Fermier "Prince des Dombes" sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles

24,50€

Filet de poisson frais (selon arrivage), Bisque d écrevisses, Risotto et légumes

22,00€

Pièce du boucher (Boeuf local Rhone_Alpes) sauce à l'Ail noir et sa garniture

22,50€

Assiette Végétarienne

Galette de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!

20,00€

Grenouilles fraîches en persillade

26,50€

Nos fromages

Assiette de Fromages affinés

9,00€

Fromage blanc à la crème

7,50€

LE MENU GOURMANDINE

Entrée + Plat

33,50€

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

38,50€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

43,00€

Les Entrées

Les Plats

Assiette Végétarienne

Filet de poisson frais (selon arrivage)

Pièce du Boucher ( boeuf local Rhone-Alpes) Sauce à l'Ail noir et sa garnituire

Assiette de Fromages Affinés

Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème

Choix de nos Desserts sur l’Ardoise

MENU GOURMAND

Entrée + Plat

40,50€

Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert

47,00€

Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert

51,50€

Entrée + Plat

42,50€

Entrées

TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

46,00€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

49,50€

Plats

TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX

Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...

tOUS NOS DESSERTS SONT AU CHOIX DANS LES MENUS

9,00€

Profitéroles au chocolat

9,50€

Dame Blanche

Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly

9,50€

Baba aux agrumes et Gingembre

9,50€

Café Liégeois, Chantilly

9,50€

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

9,50€

Tartelette aux douceurs de fruits rouges

9,50€

Café Gourmand

3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé

10,50€

Locatie

142 RUE PASTEUR 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE
04 28 31 69 59

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