Carte & menus
SUGGESTIONS ENTREES
Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités
Lista de alergéniosLista de alergénios
Bonbons de fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités
glúten
ovos
mostarda
glúten
ovos
mostarda
18,00€
Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine
18,50€
Terrine de Foie gras (UE) Brioche maison
23,00€
Escargots de Bourgogne en Persillade *6
11,00€
Gaspacho de tomate, sorbet Basilic maison, et écrevisses marinées
16,00€
Assiette de charcuteries artisanales, salade et crudités
16,00€
Salade de goujonnettes de Carpe Des Dombes
19,00€
NOS PLATS
Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
27,50€
Filet de Truite Sauce Vierge, et sa garniture
Lista de alergéniosLista de alergénios
Filet de Truite Sauce Vierge, et sa garniture
peixe
nozes
peixe
nozes
24,50€
Goujonnettes de Carpe des Dombes et sa garniture
Lista de alergéniosLista de alergénios
Goujonnettes de Carpe des Dombes et sa garniture
ovos
peixe
ovos
peixe
26,50€
Pièce de Bœuf (FR) du boucher selon arrivage et sa Garniture
Bol de salade en supplément 3€
24,50€
Grenouilles fraîches en persillade (200g environ)
34,50€
Nos fromages
Assiette de Fromages affinés
9,50€
Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis
8,00€
LE MENU GOURMANDINE
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
44,00€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
40,50€
Entrée + Plat
35,50€
Les Entrées
Assiette de charcuteries artisanales, salade et crudités
Gaspacho de tomate sorbet Basilic et écrevisses marinées
1/2 douzaine d escargots en persillade
Les Plats
Assiette Végétarienne
Filet de truite Sauce Vierge et sa garniture
Assiette de Fromages Affinés
Choix de nos Desserts sur l’Ardoise
Piece de Boeuf (FR) 170G et sa garniture
Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème
MENU GOURMAND
Entrée + Plat
43,00€
Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
50,00€
Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert
53,50€
Entrée + Plat
Entrées
TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Plats
TOUS LES PLATS DE LA CARTE AU CHOIX
Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...
tOUS NOS DESSERTS SONT AU CHOIX DANS LES MENUS
Profitéroles au chocolat
9,50€
Dame Blanche
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
9,50€
Dôme Chocolat au lait et surprise de Caramel
9,50€
Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantilly
9,50€
Café Gourmand
3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé
10,50€
Moelleux cœur coulant au chocolat et boule de glace
9,50€
Parfait glacé et son coulis de fruits rouges
9,50€
Coupe glacée des iles, ananas frais glace rhum/raisins et chantilly
9,50€
Carte des vins
Rouges
Bourgogne
Givry (37,5cl)
René Bourgeon
24,00€
Givry René Bourgeon
2014
37,00€
Mercurey Clos de la Perriere
38,00€
Santenay 1er Cru, Justin Girardin
39,00€
Santenay 1er Cru, Justin Girardin
37,5cl
23,00€
Côte Chalonnaise Château de Chamilly
29,00€
Bugey
Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste
28,00€
1/2Moulin à vent Laurent Perrachon
37,5cl
19,00€
Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat
29,00€
Beaujolais
Moulin à vent Laurent Perrachon
28,00€
Cotes du Rhône
St Joseph Domaine Courbis
2022
40,00€
St Joseph (37,5cl)
Domaine Courbis
24,00€
Vade Retro Dauvergne Ranvier
28,00€
Bordeaux
La Quille (Graves) Château de Cérons
32,00€
Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion
2014
29,00€
Loire
St Nicolas de Bourgueuil
La Croisée
32,00€
Chinon "Les Pierres Chaudes"
33,00€
Languedoc - Roussillon
St Chinian "Antonyme" Domaine Canet Valette
30,00€
Corbières Château Ollieux Romanis
2015
28,00€
Blanc
Bourgogne
Château Pouilly
Famille Canal du Contet
41,00€
Macon Fuissé Fabrice Larochette
29,00€
Pouilly Fuissé (37,5cl)
Yves Doucet
21,00€
Pouilly Fuissé Yves Doucet
33,00€
St Véran Fabrice Larochette
29,00€
Mercurey Château de Chamilly
39,50€
juras
Bugey Blanc
Chardonnay Vieilles Vignes
28,00€
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage
Etienne Pochon
34,00€
Péquelou
Viognier Domaine Grangeon
27,00€
Roussillon
Ollieux Romanis Corbière
28,00€
Loire
Sancerre Domaine Martin
37,00€
Pouilly Fumé
Les petites aubues Domaine Tabordet
32,00€
Vallée du Rhone
Rosé
Le Vent Dans les Voiles
Provence Valerie Courrege
29,00€
Symphonie
Caveau Bugiste
28,00€